Kā izveidot savu dzērienu līniju

Jauna dzēriena izveide ir gan māksla, gan bizness. Ir māksla izveidot jaunu dzērienu, kas ir pietiekami labs, lai piesaistītu klientus. Mārketinga dzēriens ir arī māksla, kas izstrādā stāstu un attēlu jūsu līnijai, iespējams, izstrādājot unikālu iepakojumu. Jūs lūdzat cilvēkus, kuriem, iespējams, jau ir iecienīts dzēriens, izmēģināt savu, lai jūsu attēls un jūsu produkts būtu pievilcīgi.

Nosaukiet savu indi

Pirmais solis ir izlemt, kādu šķidrumu, piemēram, viskiju, džinu vai degvīnu, vēlaties izveidot. Šajā plašajā kategorijā meklējiet nišu, kuru varat aizpildīt. Viens veids, kā atrast nišu, ir uzdot sev, ko vēlaties dzert, kas nav pieejams. Uzņēmējs Chanel Turner izstrādāja Fou-Dré degvīnu, jo viņa nevarēja atrast tādu degvīnu, kas būtu pietiekami gluds, lai dzert bez dzirnavām.

Ja jūs nedzerat, veiciet tirgus izpēti ar cilvēkiem, kas to dara. Jūs varat sākt, jautājot saviem draugiem, kādus dzērienus viņi vēlas, vai runāt ar bārmeņiem par to, ko klienta pieprasījumi nav izpildīti.

Izveidojiet savu dzērienu

Kad jūs zināt, ko vēlaties, jums tas ir jāizveido. Viena pieeja ir runāt ar spirta rūpnīcām un atrast tādu, kas var radīt piemaksu, kas atbilst jūsu koncepcijai. Turners apmeklēja vairākas degvīna spirta rūpnīcas un nobaudīja vairāk nekā 80 degvīnus, pirms viņa atradās pareizo Fou-Dré. Alternatīva ir sakustināt savu. Atrodiet garu, kas izskatās kā labs pamats, tad samaisa vai pievieno aromatizētājus, līdz rezultāti noklikšķinās ar jums.

Alkohola avots

Ja jums ir jūsu formula, ir divas iespējas to komerciāli ražot: spirta rūpnīcas atvēršana vai destilētāja iznomāšana, lai noslēgtu līgumu ar pudeli.

Līgumu pildīšanai ir lielas priekšrocības, kad jūs sākat: tas maksā mazāk. Jūs varat to laist tirgū ātrāk. Spirta rūpnīca jau zina, kā padarīt labu dzērienu, tāpēc nav mācīšanās līknes. Jūs arī izvairīsieties no juridiskajām prasībām un dokumentiem, kas saistīti ar jūsu pašu spirta rūpnīcas atvēršanu.

Atklājot savu spirta rūpnīcu, jūs saņemsiet stingrāku kontroli pār produktu. Tas var būt arī daļa no jūsu zīmola tēla. Zinot, ka jūs pats to destilējat un pēc tam piedāvāt ekskursijas pa spirta rūpnīcu, var būt spēcīgi instrumenti, lai izveidotu saiti ar potenciālajiem klientiem.

Mārketings un dizains

Ir svarīgi, lai būtu kvalitatīvs produkts, bet arī tirdzniecība ir svarīga. Jūsu produkta logotips, tā nosaukums, pat pudeles dizains var padarīt to pievilcīgāku. Absolut Vodka pudeles ir uzreiz atpazīstamas, piemēram, Coca-Cola logo.

Jums būs jādomā arī par sava zīmola tēlu. Vai tas ir izsmalcināts dzēriens zinošiem patērētājiem? Augstas cenas produkts elitei? Jautri, svaiga garša, kas ir pieejama ikvienam? Cenu noteikšana ir daļa no tā: Jūs vēlaties cenu, kas ne tikai liek jums gūt peļņu, bet arī atbilst attēlam, kuru mēģināt izveidot.

Tirgus izpēte ir ļoti svarīga. Ja jūsu dzēriens ir augstas klases džins, teiksim, jums ir jāzina, kādi zīmoli konkurē ar jums, un kas padarīs jūsu izceļas. Cik daudz jūs varat iekasēt par pudeli, pirms cilvēki sāk izvēlēties lētākus konkurentus? Kad esat ieguvis cenu, zīmolu un dzērienu, jūs esat gatavs sākt izplatīšanu.

 

Atstājiet Savu Komentāru